2月26日
ここ数日でクリスマスローズの花芽がぐんぐん伸びてきました。
March winds and April showers bring forth May flowers
三月の風と四月の雨 五月の花をつれてくる。
三寒四温。
一雨ごとに。
少しずつ春の準備。
2月10日
珈琲の香り展
に行ってきました。
モカでお馴染みエチオピアには、感謝やもてなしの心を込めて行う
コーヒーセレモニーの習慣があるそうです。
生豆を煎るところから始めて、香を焚いたり、焙煎の具合を主客に確かめてもらったり。
茶道に通じるところがとても多くて、何だか嬉しくなった。
展示してあったカップも煎茶茶碗に近くて、
茶道が海を越えて伝わって、身近な珈琲に置き換わったかの様。
はたまたその逆か?
ことりにも古いコーヒーミルが集まってきました。
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