工芸菓子制作教室 “山桜” 開催のお知らせです。

毎回大変好評いただいております 犀野さんの工芸菓子制作教室。
今回は“山桜”を製作します。

静岡市は、市街地から足を伸ばせばそう遠くない距離で山間部へと行くことができます。
山間を進み、木々が茂る姿を眺める時間がとても好きです。

春、深く青々とした山の斜面をヤマザクラが静かに彩る…

そんな情景を思い浮かべ、日本の代表的な野生種であるヤマザクラの一枝を、皆さまとご一緒できたらと考えました。

桜を観賞する文化は、平安時代に生まれたと考えられているそうです。

ソメイヨシノが生まれるまでは、一般的にはヤマザクラが‘桜’として呼び、若芽の色が若緑から赤紫色まで多様にあるのも特徴的ではないでしょうか。

赤紫色の若芽と花のコントラストが印象的で、ぜひ皆さんと一緒に製作してみたいと考えていましたので、今回は赤紫色の若芽のヤマザクラを…

和菓子作りや工芸菓子製作が初めての方にもご参加いただけましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

制作の後はこの日のためにご用意する和菓子とお茶でひとやすみのお時間を。

日時
　①2025年2月22日（土）13時〜16時30分
　②2024年2月23日（日) 14時〜17時30分　　
　※時間は前後する場合があります　　

定員　各回4名様　
　※時間は前後する場合があります

場所 cotoryにて

参加費 7,000円【当日現金のみでお願いいたします】

持ち物　道具類はご用意いたします。
　　　　エプロンを着用されたい場合は、ご持参ください。

当日の流れ
・工芸菓子製作“山桜 ”
・製作後、菓子を2種ほどお召し上がりいただく“ひとやすみ”

お申し込み方法
　２月１日(土)　正午より
こちらのご予約専用サイト https://airrsv.net/cotory/calendar
または
cotory （TEL 054 293 5355）までお電話にてお申し込みください。
お申し込みの際は以下の内容をお伝えください。

お名前（フルネーム）
お電話番号（当日ご連絡のつくもの）
ご参加人数

＊キャンセルに関して
開催3日前よりキャンセル料をいただきます。指定の口座をご案内しますので、そちらへのお振込みをお願いいたします。
3日前：50%
2日~前日：70%
当日：100%

＊ご参加にあたり…
・製作中の写真撮影はご遠慮ください。
・指輪やネイルアートをされての製作は若干のやりづらさがあるかもしれませんので、ご了承の上ご参加ください。